2014. január 29., szerda
Túrós pogácsa
Ezt a receptet Polcz Alaine-től "tanultam", csak egy kicsit változtattam rajta. Íme: 500 g fehér liszt, 500 g túró - gyerekek, a magyar és a német túró ugyan egyáltalán nem hasonlítanak, de a recept mindkettővel működik, maximum a magyar változathoz lehet kicsivel több margarint tenni...- két csapott teáskanál só, 250 g sütőmargarin. Összegyúrjuk, hűtőszekrényben 4 órán át pihentetjük. Aztán nyújtjuk, szaggatjuk, tetejét piros paprikás, sós felvert tojással kenjük, sütjük. Ennyi. Német barátaink odavannak érte.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
4 megjegyzés:
Mivel magyar túróból csinálom, én mindenből fél kg-t használok.
Mi meg másfél vagy inkább egy és egy negyed főre megpróbáljuk mindennek a felével elkészíteni. A szaggatásban talán még a kiskuktám is segít. :)
:)
Köszönöm Márti a receptet, biztos szeretni fogják nálunk is a férfiak :))
Megjegyzés küldése